|
|
→
"Чайная гильдия" собирается открыть в Новосибирске два чайных бутика
28 августа 2008
Источник:
Чайные бутики «Гильдия» будут открыты в торговых центрах «Мега» и «Ройял парк», сообщил «Ведомостям» руководитель проекта Сергей Габуния. По его словам, средняя площадь одного магазина — 20 кв. м, инвестиции в открытие — $45 000-55 000, срок окупаемости — около двух лет. О приходе «Гильдии» знает управляющая петербургской сетью «Унция» в Новосибирске Наталья Сыреева.
Средний чек в «Гильдии» составит около 400 руб., 70% ассортимента — весовой чай из Китая, Индии, с Цейлона, Тайваня и из Японии (150 видов, средняя стоимость — 93 руб. за 50 г), рассказал Габуния. Сейчас рынок растет только за счет дорогих сортов чая (80-500 руб. за 50 г) на 8-10% в год, говорит он.
«Чайная гильдия» развивает федеральную сеть чайных бутиков с 2005 г. Из 18 магазинов в России четыре — в Сибири, сообщил Габуния. До конца года компания планирует открыть еще не менее трех магазинов в российских городах.
Основной конкурент «Гильдии» в Новосибирске — «Унция» (четыре магазина, развивает по франшизе новосибирская компания «Чайный дом»). По данным Сыреевой, лидеры рынка по объему продаж — «Клуб чайных традиций» (магазины «Баолинь») и «Унция» — занимают по 40%, 20% делят петербургская «Кофейная кантата» и новосибирская «Мир эспрессо». Годовой объем рынка дорогого чая Новосибирска аналитик «Финам менеджмента» Максим Клягин оценил в $3-5 млн.
Генеральный директор российской ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия говорит, что уже несколько лет идет сокращение экономсегмента, все более популярным становится премиальный чай. Однако узкоспециализированные чайные бутики — спорный бизнес, считает Чантурия. За последние пять лет в Москве ни одна сеть не стала успешной. Например, в 2000-2002 гг. в Москве появилась и исчезла сеть «Чайное подворье». В России чай — это сопутствующий товар, который принято покупать вместе с остальными продуктами, объясняет Чантурия.
|
|
|
|
Читайте также:
18 августа 2010 Рост ВВП в Мексике замедлился из-за экономической ситуации в США
МЕХИКО, 18 авг - РИА Новости, Юрий Николаев. Ухудшение экономической ситуации в США привело к замедлению роста ВВП в Мексике, который в этом году составит 5%, говорится в опубликованном во вторник ... |
|
18 августа 2010 Mazda отзывает в США и Канаде более 300 тыс машин
ВАШИНГТОН, 18 авг - РИА Новости, Денис Ворошилов. Mazda Motor Corp отзывает более 300 тысяч автомобилей моделей Mazda3 и Mazda5 в Северной Америке из-за возможных неисправностей усилителей рулевого ... |
|
18 августа 2010 Мировые цены на нефть повысились
МОСКВА, 18 авг - РИА Новости. Цены на нефть на мировых рынках во вторник, 17 августа, выросли на фоне позитивных статистических данных от крупных американских корпораций и снижения курса доллара, ... |
|
18 августа 2010 Фондовые рынки США закрылись ощутимым ростом
МОСКВА, 18 авг - РИА Новости. Американские биржевые индексы по итогам торгов во вторник, 17 августа, выросли более чем на 1% на фоне хорошей отчетности о прибыли от двух крупных американских сетей ... |
|
17 августа 2010 УФАС Приморья проверяет информацию о завышении цен на муку
ВЛАДИВОСТОК, 17 авг - РИА Новости. Хлебопроизводители Приморья предоставили в краевое Управление антимонопольной федеральной службы (УФАС) данные о том, что два поставщика муки из Алтайского края ... |
|
|
|
|
